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四月:补肾调阴阳

点击:0时间:2021-06-18 18:16:55

王国玮

气候特点

四月是春季最后的阶段,从二十四节气来说,包含清明和谷雨两个节气。清明节又称“踏青节”。谷雨是春季最后一个节气,古代称“雨生百谷”。

养生原则

从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅,以选择动作柔和、动中有静的运动为宜,如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面,须定时定量,防暴饮暴食。

饮食宜忌 多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞等,少吃辛辣、油腻、大寒之物,如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。

推荐食疗 山楂枸杞焖兔肉 用料:山楂、山药各30克,枸杞15克,兔肉500克,红枣4个。制法:枣去核,兔肉切块,用开水去除血水。一起入锅,加清水煮沸后改用小火煲2~3小时,调味。功用:枸杞子滋补肝肾、明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇,有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。摘自《健康报》

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