讲究生活情趣的英国人
雨燕
假期虽然短暂，可是每一天都让我感受着英国人的讲究与情趣。
认真生活的态度，每个人都值得拥有。讲究生活的情趣，确实不是钱的问题。
衣食之间显情调
2016年的钟声刚敲响，我就接到哥哥从英国传来的喜讯：他和相恋多年的外籍女友苏珊娜终于登记结婚啦！荣升“小姑子”的我格外开心，赶在所有亲戚之前登上了飞往英国的航班，第一时间拥抱到了我美丽优雅的“洋嫂子”。
哥哥平时工作较忙，我刚好乐得陪苏珊娜进行婚礼前的采购。休息了一晚倒好时差之后，我又变得精力充沛，吃过早餐便喊苏珊娜一起去逛街。不料她一出来，却是上身一件时尚机车皮夹克，下身短裙搭配丝袜。1月的伦敦天寒地冻、潮湿多雨，我穿薄羽绒服都有些哆嗦，她竟然还这么臭美！我扑哧笑出声来：“难道咱们不是先去菜市场吗？穿这么‘美丽冻人是要给萝卜洋葱看？”
苏珊娜立即羞红了脸：“无论去哪里，穿漂亮些总会让自己心情舒适，这样才有好心情挑选美好的物品啊！”语落便不由分说挽着我的手，一起踏进了熙攘的人群中。
走在伦敦的街头，仔细观察就会发现，像苏珊娜这样爱穿丝袜的美女不在少数。无论是昂首赶路还是驻足购物，料峭的寒风中，她们露出的美腿像是一道道自信洋溢的风景线，装点着这座古老的城市。苏珊娜告诉我，即使是英国女王，在比较正式的场合也会穿肉色丝袜或者露腿。裙装和腿部完美曲线的组合，对英国女人而言带有一种愉悦的仪式感。
采购了大半天，将近下午4点，我和苏珊娜终于满载而归。回到家，我刚准备窝进沙发好好休息一下，就看到苏珊娜笑眯眯地端来一套三层点心瓷盘。第一层是她自制的三明治，放了超多三文鱼、熏肉和鸡肉蔬菜；第二层是一些传统的糕点，有英式松饼、巧克力蛋糕、曲奇、芝士饼和蓝莓蛋糕；最下层是英国人爱吃的司康饼，都是一份一切为二再涂抹上厚厚一层奶油和草莓酱。原来是下午茶时间到了。
“英国红茶文化”要追溯到维多利亚时代，据说当年一位公爵夫人安娜女士，每到下午时刻就意兴阑珊，心想此时距离穿着正式、礼节繁复的晚餐还有段时间，又感觉肚子有点饿了，就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶。后来安娜女士邀请几位知心好友伴随着茶与精致的点心，同享轻松惬意的午后时光，没想到一时之间，在当时贵族社交圈内蔚为风尚，名媛仕女趋之若鹜。从那之后，在英国，饮下午茶的习惯渐渐成为了仅次于晚宴和晚会的非正式社交。
虽然只有我一位客人，哥哥和苏珊娜仍然准备得很认真。只见苏珊娜先把茶壶放进热水里加热，然后放进产自斯里兰卡的红茶，缓缓加入开水，泡好之后倒进茶杯，接着加入牛奶，最后放糖。
茶的味道自然芬芳无比，单是泡茶的过程就已经让我由衷赞叹。习惯了在国内拧瓶矿泉水猛灌一气的酣畅，到了英国却见识了慢动作带来的生活情趣。考究的茶具、精致的茶叶，品着糕点、细啜温茶，一天忙碌的采购之后，跟苏珊娜随心所欲地闲聊，这份将时间附庸于风雅的情调，着实让身心得到了放松。
DIY自己的世外桃源
紧锣密鼓采购多日，大小物品终于都购置齐全，苏珊娜便驱车带我一同前往新家拾掇。住惯了国内的高楼洋房，我怎么也没想到，年薪很高的兄嫂竟然将新居安置在伦敦乡下！
“我哥不会是想让你窝在村里当‘田螺姑娘吧？”跟哥哥相恋多年，我知道苏珊娜已经对中国典故了解不少，开起玩笑来也就自在得多。
“才不会！”苏珊娜笑得满面幸福，“我们的房子，被朋友们羡慕不已的呢！”
原来，在英国，能够住在乡下是人们最为理想的生活方式，每个人都愿意为此奋斗终生。苏珊娜一直向往拥有一座带私家道路的宅子，院子里花木修剪齐整，坐在屋前游弋着天鹅的小池塘边，可以看到远处高地上积雪的山顶。
“英国人追求的生活方式是拥有自己的一小块世外桃源，用自己的方式去打造‘城堡。”苏珊娜开心地解释，“穷人和富人有不同的期望，但他们怀着同样的追求目标。”
果然如苏珊娜所说，我在路边看到了各具特色的小院。有的人家热衷种花，地上、墙上、屋檐下全是各色的花，而且打理得井井有条，很少看见开败了的花，所有的花都像刚刚开放一样令人赏心悦目。有的人家热衷各种小工艺品，草地上摆满了各种小玩意，门口卧着可爱的老鼠，灌木上还放着小松鼠，小树上挂着小鸟。有的人家草坪上，是各种神话故事的主人公，充满情趣。
哥嫂的新居装修竟然没有请装修公司，而是一切由自己动手完成！苏珊娜介绍说，英国人喜欢将“创意”二字挂在嘴边，并且将创意设计贯彻到每一个可能的地方。在家庭装修和家居设计中，他们崇尚自己创意和动手创作。家是人们很值得骄傲的地方，不管房子值不值钱，不管房子的新旧，只要是自己用心打造出来的就是世上最好的。虽然称不上设计的视觉大餐，但那些自己动手创造出的个性设计，也一样风情万种。因为在英国，家不仅是自己的居所，也是朋友常来聚会的场所，在装饰个性的家里招待朋友，要比去外面餐馆聚会显得更加温馨而有情调。
“英国没有毛坯房，新买的房子都是经过简单装修的。买回了房子，我们就会慢慢装饰自己的家，贴壁纸、做家具、做壁炉、布置配饰及布艺等。”苏珊娜边走边指给我看，“这些壁纸都是我自己贴的呢，是不是感觉很棒？”
相比于我们在国内一装修就要参考“样板间”，英国人的个性居所实在显得情趣盎然。他们都很擅长DIY，孩子们很小就要学习园艺插花、做蛋糕、缝制靠垫等创造、设计类的课程，这些在英国都属于义务教育。苏珊娜放下东西到庭院里忙起农活，这也让我见识了她“女汉子”的一面。她锄草、灌溉、修葺篱笆，忙得不亦乐乎。看来，新居绿莹莹的草坪、动人的花木美景背后，都离不开苏珊娜的辛勤劳作。
“这些都打理好之后，我们就会先住进去。”苏珊娜轻拭汗珠，接过我端来的花茶，“等休假了再进行第二层装修。今年装修这一间，明年装修那一间，并时常改动不顺眼的地方。或者，修葺苗圃、整理篱笆、给庭院松土、修剪花花草草，不慌不忙、不紧不慢花上大约两年的时间，就能完成整体装修。”
英国的家庭装修时间虽然很长，却不需要一次性投入很多钱。苏珊娜介绍说，一般英国人的装修费约占到家庭年收入的一半。他们通过自己动手，不仅能节约花费，更能将居室变得更舒适、更个性化。无论是贵族气息的高档豪宅，还是乡村风格的田园小屋，必定能追寻到16世纪的复古气息。家具、装潢无论是精致还是粗糙，都强调主人的个性，从中读出主人的思想感情、生活习惯。看来英国设计似乎并不注重炫目的外观，却强调只能意会的“人文追求”。
“你们让我重新体会了DIY所包含的意义。”午餐时，我不由地发出感慨，“它不仅仅是一种创造，更是对家的依恋和执著。”
“哈哈，哪来这么深奥！”苏珊娜说着，起身到花园摘下一片树叶，随手一卷，再用牙签从中间一插，轻巧巧地就为我做了个筷托：“我只觉得这是一种轻松的心态。这里是没有禁忌和束缚、属于我们自己的空间，可以容得下我们任何的自由和想象！即便我们不是天才，在DIY的生活中，也会拥有创造者的快乐！”
礼仪无处不在
每天除了装饰新居，苏珊娜也很热衷于抽时间带我到处走走看看。作为“文艺女青年”，我自然不愿错过伦敦声名斐然的西区大剧院。在剧院看了出戏之后，舞台的唯美自不必说，单是看客的剧院礼仪，已成了我眼中的一道风景。
我和苏珊娜排队入场时，碰到穿裙子露着腿的老奶奶挽着老爷爷的手也在排队，后面站了一对长相精致的小情侣，金发女生身着白色披肩，美好的妆容让我差点误以为她是这场戏的演员。无论年纪几何，大家在队伍中都自觉保持安静，没有急躁的催促和推搡，目光触及之处都是善意的理解与优雅的微笑。
进场之后，英国人的礼仪更是让我开了眼界。剧场只不过贴了个小小的NO PHOTOGRAPHY标语，全场就真的没有一个人拍照；观众席中很少有人抱着一堆零食喀嚓喀嚓嚼，我却不经意瞥见两个二十岁出头的姑娘，买了瓶白葡萄酒，看一会儿就优雅地自斟一小杯；演出时台下并无声响，剧目的章节中间却会有咳嗽声一片。原来为了防止打扰别人欣赏剧情，即使是老年人也会尽量忍住不发出异响……
这样保持礼仪、认真生活的态度，实在令人敬佩不已。他们并非装腔作势，而是真诚用心创造生活的情趣和舒适感。在国内时，我身边的朋友都是过度追求实用化，无论生活还是做事都直奔目标而去，一切过程中的修饰和审美对他们都没有什么意义，这就让我越发感慨英国人对生活的认真与讲究。
他们喜欢在吃饭时聊天，但嘴里有东西时说话被认为是不礼貌的行为，所以会一手轻遮嘴来继续妙语连珠；他们吃面包时不会拿过来直接咬，而是用手掰成小块儿再送到口中，看起来自然文静不少；到菜市场购物时，你也听不到讨价还价的声音，他们认为商品价格合适就买下，不然就走开，即便是很贵重的艺术品和数量很大的商品，他们也会小心地与卖方商定一个全部的价钱之后便立即支付；他们会因为走路溅起泥尘甚至不小心打了个喷嚏后说Sorry，更会在开门后为身后人强迫性“留门”，每次打开门如果后面有个人，就算离你还有20米，他们也会开门在那里等着，脸上是不变的微笑……
假期虽然短暂，可是每一天都让我感受着英国人的讲究与情趣。最后，哥嫂决定和我一起回国拜访亲友。当苏珊娜问我需要带什么礼物时，我由衷地说：“我最想带回这种认真生活的态度和情趣，它值得每个人拥有。我们越来越追求实用化的背后，就是越来越平庸和枯萎，只有经过爱、见过美，才能拥有强大和勇敢，来对抗世俗的粗糙。”
摘自《女士》