用鸡蛋洗澡 给鸡蛋“洗澡”

葛登云

指导老师：罗月娥

那天，妈妈买回来一兜鸡蛋。我看见鸡蛋身上脏兮兮的，还有鸡粪。我想这些鸡蛋必定很不舒畅，那么就让我给它们洗洗澡吧。

但是，妈妈不赞同，气愤地说：“你干吗呢！怎样把鸡蛋洗了！”我认为妈妈忧虑我把鸡蛋弄碎了，所以一遍一遍地向她确保、央求着。妈妈这才牵强赞同。我跑进厨房找来一个盆，往里面倒了一些温水。我想，假如用凉水，鸡蛋会伤风的哦。要是用热水，鸡蛋必定受不了。所以，我把水温调到适合的温度。接着，我蹲下来，小心谨慎地把鸡蛋一个个地放进盆里。鸡蛋们可“快乐”了，它们在水盆里来回晃动着，似乎在感谢我似的。我用手蘸了水在鸡蛋上面来回搓着。一遍又一遍，我总算把悉数鸡蛋洗得干洁净净，甭提有多快乐了。

可过了几天，妈妈给我煮鸡蛋时，发现洗过的鸡蛋都坏了。妈妈对我说：“你知道我最初为什么禁绝你把脏鸡蛋洗洁净吗？”我摇摇头。妈妈解说说：“鸡蛋的外壳上有一层粉末状的胶性物质，这层胶性物质的作用是关闭壳上那些纤细的小孔，使鸡蛋内部和外界离隔。这样不仅能阻挠细菌的侵入和水分的蒸腾，还能有效地保鲜、保质。而用水冲刷鸡蛋，就把这层物质冲刷掉了，蛋壳上的小孔就会露出来，这样细菌就简单经过小孔进入鸡蛋内部，鸡蛋就会坏掉了。”哦，果真是这样，洗过的鸡蛋上果然有孔。

小朋友们，你们千万不能学我给鸡蛋洗澡啊！否则鸡蛋就不能存放了。

这是一篇有着趣味性、科学性的习作，咱们先是从风趣的情节中获得了阅览的快感，又从习作结尾处知道了一个科学道理。真是收获颇丰哪！习作中，心思描绘、动作描绘都较超卓，很好。endprint