老味儿情浓 品咂“春酒”背面的情味儿

张绪凤

琦君的《春酒》首要是记载儿时与春酒有关的阅历，叙说如话家常，言语粗浅质朴，语意直白明亮，而这质朴的文字中又承载着远在异国的游子对那逝去的乡音乡情的一往情深。像这样一篇言浅情深的散文，在教育中一不留神就停留在记叙描绘的客体上，教育就会演变成议论那人、那事、那习俗的活动，关于作者的情感就会中止在对“乡愁”概念化的感知上。而肖培东教师在执教《春酒》时，引领学生品砸出了质朴文字背面的情味儿。综观肖教师的《春酒》讲堂，教育方针聚集在领会文字所传达的情感上，这是对散文教育教什么的精断定位。王荣生教授曾说：“散文教育，要着眼于主体，接触作者的情思；要重视作者共同的情感认知，引导学生往‘作者的共同的阅历里走。”[1]肖教师对《春酒》教育方针的断定既重视了散文的文体特征，一起也重视了“这一篇”的主体共同情思。

安身于情感领会，讲堂以“情”推动教育流程，既有发散式的多视点领会，又有层递性的情感发酵。情感领会途径多样化：或从文本感知，或从标题品读，或从句子品咂；一起改换领会视点，或从孩提视点，或从成人视点，或从游子视点，或从今昔比照视点。这样的途径，这些个视点，都是为了聚集体悟作者的情思，达到教育方针而预设的。王荣生教授曾说：“当今的语文教育，应该从‘把我对教材的了解教给学生转移到‘把我了解教材的办法教给学生。”[2]肖教师引导学生探寻解读途径，在窘迫、寻觅、品读、彻悟中解读出作者的厚意，就是把了解教材解读文本的办法教给了学生，其教育战略既灵动又有用。

一、以课题切入揣读情感

读出作者的情感是读之方针，“往文本深处读”是达到方针的途径。品读哪些言语，换言之就是哪些句子能传达出作者情感，怎样往深处读，切入点是什么，读的方式是什么。这儿涉及到读的内容，读的战略，既关乎教师对文本的教育解读，又关乎教师的教育艺术。通读全文逐个品读句子是不可能的，那么选点切入就很重要了。肖教师在教育感言中如是说：“读了几遍《春酒》，仍然找不到教育的进口。这真实的家醅何处寻觅，这语浅情深的《春酒》怎样咀嚼，我真的有点难过。”“‘春酒‘春酒，我凝视着标题，感到内疚，我自言自语，俄然，我感觉到了什么……”[3]可见肖教师在解读作者情感时阅历了受阻、窘迫再到云开雾散的惊喜发现，定是发现了标题不只是文本故事内容的表现，更是作者抒发情感的载体。标题中自有作者厚意在，而这种情感就要靠读才干出来，所以他选了品读课题作为解读作者情感的进口，引导学生在考虑中品“春酒”，在朗诵中揣摩作者的情感。也可以说是代入式的品读，一开课就让学生由读者转变为作者复原对春酒的呼喊，这呼喊里有思乡的漫长，有夸姣被丢失的忧伤，有为家园美酒的骄傲，有甜美的沉醉……一声声品咂，袅袅升腾的是多样情感。

二、在感知文本时生成情感基调

感知文本内容是教师了解学生遭受文本情况的必要方式，也是引导学生与文本深层次对话的教育奠基。《春酒》虽然言语朴实无华，叙说描绘多于抒发，但是关于作者的“乡愁”情结，学生与文本初度遭受时是能感触得到的。可见肖教师对此刻的学情预估是精确的，因而在开课时，就有了如下的生成：

生1：我觉得《春酒》这篇文章写了对母亲对家园的怀念之情。

师：对母亲对家园的怀念之情。你为什么一会儿就把这个情感给拿出来？

生1：由于我觉得《春酒》它不只写的是《春酒》这篇文章，她还表达了她对母亲对家园的那股怀念之情。

师：前半句话应该改成“《春酒》它不只是寫了关于春酒的若干工作”。文章更写了作者的情感。

肖教师一句“对母亲对家园的怀念之情”，就天然地将文本的情感基调断定为思乡之情。“你为什么一会儿就把这个情感给拿出来”，教师的一个当令诘问，就聚集了教育的中心方针，更为下一步探求情感的教育做了奇妙的联接。还如教师在倾听完学生对文本的感知后，再次着重：“这个女同学就十分厉害了，她懂得散文不只仅是在写事，更重要的是在写什么呢？对，写‘我的爱情！这就阐明她读到了这篇文章深处的东西了。你们读到了没有？”教师的这几句话，不只着重了散文是写作者的爱情，还暗示了要往文本深处读，才干读出作者的厚意。

三、从孩提的视觉品出甜美感

由于《春酒》言语质朴如水，便也构成幻觉认为情感也清浅，解读文本时，教师大多重视的是乡愁淡淡，更是疏忽了回想中的甜美与沉醉之情。而肖教师经过细细地品咂后发现语浅情深。关于品咂文本肖教师也曾说：“言语是文学艺术的首要构件。散文作者的情感头绪，往往潜藏在文章的词句中。这就要咱们沉下心来于文字细微处倾听花开。散文教育，教师就要在言语中探幽寻微，在看似往常的文字中闻出芳香，去与作者悟对凝睇。”[4]所以他引领学生深化言语之中，引领学生以儿童的视觉去品咂浸透厚意的言语。

师：咱们先来找找很高兴的，很甜美的。哪些句子可以读出这个滋味来？

生18：请咱们看到榜首天然段。“特别是家家户户轮番的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是身先士卒，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。”肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，用蜜蜂做比方，表现出作者十分喜欢喝春酒，也表现出作者喝春酒时的心爱。

生28：我觉得第二天然段最终一句话“其实我没等她说完，早已悄悄把手指头伸在杯子里好几回，现已不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”我觉得这句话有几个词语，“悄悄”“好几回”“舔”，这三个词语都能表现出我特别喜欢喝春酒，然后对春酒的那种急迫之情。

生30：我是第四天然段的，“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾”。这儿写的“才过瘾”就表现出作者其时的难以忘怀沉醉其间。

生33：第三段的，“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却洒在衣襟上了”。

王荣生教授说：“对言辞和表述有两种掌握途径：一是文内的，在上下文的语境中；一种是文外的，在详细时刻和空间的语境里，联络着写的人和被写的人与事。”[5]因而作者对春酒的喜欢和自我沉醉的甜美感唯有复原作者身份以孩提，联络那时那地那人，作者的厚意才干很好地被解读出来。肖教师一句提示“咱们先来找找很高兴的，很甜美的”，学生就很简略从儿童的视觉找出以上四个语段，并以少年之心来品读儿童的心思和情感，是简略产生共鸣的。再经过教师的奇妙诘问，引导学生重视句子中的要害性短语“身先士卒、母亲的代表、一大包、肚子吃得鼓鼓的、跟蜜蜂似的、悄悄的、舔过好几回、舔一舔、才过瘾、端着闻着、走来走去等”，品出儿时的作者对春酒的分外喜欢，喝会酒时的反常高兴，作为母亲代表的满心骄傲、以及乡邻们的憨厚热心都甜美地在文字中复活了，小孩子的天真烂漫、那些童真童趣也同时被品砸出来了。于漪教师说：“一篇好的课文总有一些要言不烦、言简意深、言简义丰的要害词句、要点词句，教育时留意掌握这些词句，引导学生用重锤击打。”[6]肖教师就是经过诘问引导学生发现言语的言简义丰，先品咂再朗诵，以朗诵促品咂。

四、从成人的寻觅中悟得爱情

回想越是甜美，实际的愁思越是浓郁。那“一句话提示了我，终究不是道地家园味啊。但是叫我到哪儿去找真实的家醅呢？”是作者思绪走出回想面对实际的苦痛心声。一个“找”字使乡愁凝结成沉重的情结，肖教师敏锐地发现这一情感领会的抓手，所以又引领学生品尝“找”字背面的一言难尽，透过“找”字将乡愁的忧伤心情发酵到了浓郁。

师：再看看，文章中哪一句话最有一种惆怅的忧伤的感触？课文中情感在哪一句话猛然一转呀？

生38：一句话提示了我，终究不是道地家园味啊。但是叫我到哪儿去找真实的家醅呢？

生齐读。

师：这句话里为什么有这么濃浓的悲愁与惆怅呢？

生39：由于作者身在异国他乡，自己酿的“分岁酒”又没有了任何的家园味，就有了一丝丝的惆怅。

师：再怎样酿酒都不是“真实的家醅”。咱们一起来读这五个字。贴了心去读。

生（齐）：真实的家醅。

师：特别这个“家”字，要读得温暖亲热无比的怀念。

生（齐）：真实的家醅。（很有爱情）

师：唉，千山万水，家醅可贵。这句话，教师改成这样，“终究不是道地家园味啊。真实的家醅现已不在了”，你觉得怎样？

PPT：

终究不是道地家园味啊。但是叫我到哪儿去找真实的家醅呢？

终究不是道地家园味啊。真实的家醅现已不在了。

（生考虑）

师：先别急着举手，读读这两句话。

生（齐）：但是叫我到哪儿去找真实的家醅呢？真实的家醅现已不在了。

生40：我觉得榜首句更有滋味，反问句，加强了口气，更让人感到她心里的哀痛，心里的惆怅，和对家园、对母亲的怀念。

王荣生教授所说“要由言及意，往散文中的个性化言语所表达的丰厚乃至杂乱、细腻乃至细微处走”。[7]肖教师在引领学生品咂这句情感突转的句子时，经过诘问“这句话里为什么有这么浓浓的悲愁与惆怅呢”，就是奇妙地引导学生联络作者眼前的时刻和空间布景来解读其杂乱的情感，这就是引领学生回归实际感悟成年人落叶归根的思维和游子的乡愁情结。教师再经过比读教育，读出反问句所承载的惆怅、忧伤，然后悟出作者的乡愁不是淡淡的而是沉重的、苦痛的。

五、在比照朗诵中再现浓情

王君教师曾说：“在对要害句的朗诵中结课，这是极为俭省而又具实效的教法。学生没有脱离文本，但又完成了安身文本的情感提高，瓜熟蒂落，天然而又真实。”[8]肖教师就是经过比读儿时的甜美和游子的惆怅将乡愁情结得以提高，完成了情感的提高。

师：要想读好这句话，我主张做个比照，你只要把前三句幼年春酒的欢喜读得越欢喜，你才干更领会到最终一句的那种丢失与惆怅。现在教师来读一句甜美，你们来读“一句话提示了我”，咱们之间的爱情有个显着的落差。

PPT：1.我是母亲的代表，总是身先士卒，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家

2.其实我没等她说完，早已悄悄把手指头伸在杯子里好几回，现已不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了

3.我端着、闻着，走来走去……抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。本来我的小花猫也是个酒仙呢

4.一句话提示了我，终究不是道地家园味啊。但是叫我到哪儿去找真实的家醅呢？

（师生分读，重复领会其间爱情）

师：这就是琦君，她的回想，她的惆怅，她的寻觅。咱们再来看，就这PPT上的四句话里，前三句和第四句话你觉得有什么不同？

生45：前三句写作者对喝春酒时的欢喜，最终一句话写作者喝不着家园春酒时的惆怅。然后前三句和最终一句话进行比照，表现出作者喝不到春酒的惆怅与怀念家园的春酒的爱情。

正是由于前三句是夸姣的回想，是对春酒的分外喜欢，是甜美的沉醉，是高兴的享用，才使远离故乡的作者魂牵梦绕地寻觅。经过比照朗诵，更能将喝不到春酒的惋惜杰出、扩大，越是喝不到家园味儿，越是牵挂，越是牵挂，越是心痛，乡愁也就越是浓郁。这样的比照朗诵机遇恰当，发挥的效果也很显着，这样的结课艺术看似简略，实则意味深长。这也正应证了肖教师“浅浅地教，深深地爱”。

一堂《春酒》教育紧扣文体特征设定教育方针，以言语品咂为途径，教师引领学生将粗浅的言语读出深意，悟出厚意。那厚意，总算在春酒中渐渐发酵氤氲开来，更加浓郁，更加漫长。

参考文献：

[1][7]王荣生.散文阅读教育规划原理.散文教育教什么[M].上海：华东师范大学出版社2014：34.

[2][5]王荣生.听王荣生教授评课[M].上海：华东师范大学出版社2007：31.65.

[3]肖培东.我就想浅浅地教语文[M].武汉：长江文艺出版社2016：248-249.

[4][6]肖培东.倾听花开的声响——《紫藤萝瀑布》镜头点评[M].语文学习：2016.9.

[8]王君.培东讲堂的浅与深.我就想浅浅地教语文[M]长江文艺出版社2016：207.