大学生工作才能提高方案 根据“杰出方案”的大学生工程才能提高战略研讨

陈文+张民

摘 要：大学生工程才能的培育是“杰出方案”的重要组成部分。文章结合天津科技大学食物科学与工程专业施行“杰出方案”的阅历和做法，对高校施行“杰出方案”大学生工程才能培育方面存在的问题及进步战略进行了研讨。

关键词：杰出方案；工程才能；战略

中图分类号：G640 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2014）01-0072-03

一、“杰出方案”的提出与中心

教育部在我国工程教育事业获得巨大成就，但又存在工程理念弱化、实践环节单薄、工程才能和立异认识不强、所培育人才难以习惯经济社会展开等一系列问题的状况下，启动了“杰出工程师教育练习方案”（简称“杰出方案”）。该方案是贯彻执行国家战略部署的严重变革项目，也是力求答复世纪难题“钱学森之问”的重要行动[1]。“杰出方案”的首要意图是推动工程教育变革，强化校园和企业间的紧密联系，加强学生工程才能的培育，不断进步工程教育质量，培育大批学生成为既把握厚实理论常识，又具有工程才能的杰出工程师后备人才，为我国经济社会的继续健康快速展开供给足够的智力支撑。

“杰出方案”的中心就是培育学生的工程才能和立异才能[2]，并着重要将工程才能的培育放在首位，因为立异才能树立在工程才能与立异认识的根底上。要求结业生做到“首要能干活，然后再立异”。因而，在“杰出方案”中培育学生的工程才能是值得深化评论的课题。天津科技大学是施行“杰出方案”的高校之一，笔者参加了天津科技大学食物科学与工程专业施行“杰出方案”的作业。下面结合天津科技大学食物科学与工程专业在施行该方案培育学生工程才能过程中的一些阅历和做法，打开对当时高校施行“杰出方案”培育学生工程才能方面存在的问题和缺少以及相应的改善办法进行评论，以期为工程教育的变革供给一些参阅和学习。

二、工程才能的内涵及含义

“杰出方案”中工科学生的工程才能首要是学生的归纳实质在工程实践活动中的实践身手和能量；其培育的合格工程师应具有：（1）作业道德、社会职责感、人文科学素养等基本实质；（2）根底常识、专业常识以及对相关技能规范和方针法规的了解；（3）现代工程认识、立异认识和开发规划才能；（4）自主学习、剖析处理问题的才能；（5）办理、交流、危机处理和国际交流协作才能[3]。学生工程才能的培育首要触及三个方面：一是培育与现代工业出产水平同步的开发规划、技能改造和立异才能；二是培育使用所学理论常识，剖析和处理工程实践问题的才能；三是培育与市场经济和和谐社会布景相习惯的质量、环境、作业健康、安全和效劳认识。

“杰出方案”的方针是培育一大批各种类型的高实质杰出工程师，他们将是未来10至15年后各工作中的精英、领军人才，因而，“杰出方案”所培育学生的工程才能是否契合其规范体系即通用规范、工作规范和校园规范的要求，联系到我国能否真实完结由工程教育大国向工程教育强国的改变，更联系到“杰出方案”自动效劳我国走新式工业化路途、建造立异性国家和人才强国的战略部署能否完结。

三、大学生工程才能培育现状

根据工程教育的实质，执行“杰出方案”需求立异人才培育方法，尤其要强化工科学生工程才能的培育。但当时在我国多所高校施行“杰出方案”的布景下，现有人才培育方法在学生工程才能的培育方面仍表现出以下几个共性问题或缺少。

（一）课程体系和教育内容不行合理

现在，传统工程教育重讲堂理论教育、轻工程技能才能培育的育人理念还没有得到底子的改变。部分高校工科工程教育的课程体系和教育内容存在过度寻求理论课程深度化、体系化的倾向，构成人文社科类课程课时偏少、学科间的穿插和浸透不深化、实践教育依附于理论教育等。咱们知道，现代工程是一个多学科的归纳体，依靠政治、经济、环境、法令和文明的布景，也就是需求培育学生的“大工程认识”[4-5]。因而，这种做法虽必定程度上强化了学生的根底和专业理论常识，但关于培育学生工程才能来说，实属弊大于利之举。

（二）教师工程才能有待进步，教育办法需求改变

现在，高校教师大多是承受传统工程教育的博士结业生，结业后直接留校从事教育、科研作业。这种缺少企业阅历的高校教师虽具有丰厚的理论常识，科研才能也比较强，但这往往仅体现在学术和科研方面，他们处理实践工程问题的才能则显着缺少[6]。在教育过程中表现为叙述工程工艺类课程、辅导学生完结“真刀真枪”的来自企业实践工程项意图结业规划时比较费劲。一起，因为教师工程才能不强，在辅导学生结业论文选题时，往往偏好理论研讨，忽视工程规划类结业规划对培育学生工程才能的重要性。部分教师在教育办法上仍没有彻底脱节以教师为中心的填鸭式教育，重单向灌注、轻启示评论，重讲堂教育、忽视工程才能的培育，本应是导演人物的教师，又不自觉地充当了归于学生的艺人人物。此外，课程的考试办法也存在着厚理论、薄才能的缺点，对培育学生工程才能的导向作用不行合理。

（三）实践教育环节相对单薄

对实践教育的重要性，我们已构成一致遍及都比较重视，但在详细施行时，要么因为高校的硬件设备跟不上，要么因为对实践教育至关重要的官产学研的协作机制不健全，往往使实践教育流于方法，作用大打折扣。

四、进步大学生工程才能的战略

在施行“杰出方案”培育学生工程才能的布景下，上述共性问题值得教育作业者沉思，并应想方设法采纳相应的对策来处理和完善。例如，天津科技大学食物科学与工程专业结合本校实践，以施行“杰出方案”和“工程教育认证”为关键，采纳一系列办法来培育学生的工程才能。笔者在此根底上提出了强化培育学生工程才能的新途径。

（一）继续变革课程体系和课程内容

杰出工程师应是跨专业、跨学科的复合型人才，这种人才的培育需求多学科布景常识，因而，一要优化课程体系。根据“宽口径、厚根底、强实践”的准则，处理好根底与专业、理论与实践、课内与课外的联系，变革当时的课程体系，使之愈加敞开、多元、体系，使“杰出方案”规范中要求的各种才能与课程体系构成矩阵对应的联系。如天津科技大学为培育具有国际交流协作才能的结业生，活跃引进国外高水平大学教育内容和优异教材，将食物科学与工程专业的多门专业根底课选用双语教育的方法，这种方法不光有用激发了学生学习专业根底常识的爱好，并且在双语的环境下练习了学生的英语才能，为获取、使用英语材料奠定了根底。二要进一步紧缩理论课程，增开包含常识规模广的课程，重视学科穿插，开设或辅导学生选修感爱好的相关学科的课程。关于内容难度较低的理论课程要以引导学生自主学习为主，辅之以对问题的解说、答疑。三要及时更新课程内容。组成专业教材编写团队，及时更新教材内容，在此过程中要充沛听取来自企业的主张，并尽量将企业的先进出产技能、工艺设备等寓于教材之中。例如，天津科技大学延聘天津市滨海新区办理委员会工作主管部分与企业一起参加拟定与出产实践相结合的课程体系[7]。此外，天津科技大学食物科学与工程专业的教师还整合、编写了《食物技能原理》、《食物工艺学》、《食物工艺学试验》、《软饮料工艺学》等教材。endprint

（二）加强师资队伍建造，改善教育办法

对师资队伍建造来说，榜首，高校教师要继续学习现代工程理念、自愿自动去企业承受工程实践练习，加深、拓展教师对工程教育的了解，构成一支具有现代工程思维、办法和才能的“双师型”教师队伍。第二，充沛发挥老教师的传帮带作用。老教师大多具有丰厚的工程实践阅历，工程实践才能强，因而，老教师在做好本职作业的一起，还要活跃对青年教师进行提拔和协助，快速进步其工程实践才能。第三，严规范，引进来。从企业引进一批工程才能强、理论常识丰厚的技能人员担任教师，一起严厉新进教师的规范，重视工程布景的查核。

对教育办法来说，一是促进以教师为中心向以学生为中心改变。教育作业者要一直重视学生的需求。学生工程才能培育的关键在于进步学生处理工程实践问题的才能。而实践问题往往是不确定的，因而在强化培育工程才能的一起，还要培育自主学习、归纳使用常识的才能。讲堂内容的教育、实践环节的教育都要发挥学生的主观能动性，培育自主获取常识和使用常识处理问题的才能。二是活跃采纳“根据问题和项目”的教育办法。教师能够将自己的科研项目，尤其是工程规划类项目引进教育环节，发明培育学生工程才能所需的学习环境，实在做到科研反哺教育。例如，天津科技大学双语教育课题组分别用“比萨干酪加工技能的中试”和“浓缩菠萝汁工程”来解说干酪工艺和果汁工艺。三是变革考试办法。将现在方法单一的闭卷考试办法改变为开卷、闭卷考试和实践操作相结合的归纳考评办法。例如，天津科技大学张民教授变革了食物工艺学的课程考试办法，对引导学生重视进步工程实践才能起到了较好的导向作用[8]。

（三）加强实践教育环节

实践是工程的底子，缺少实践，学生工程才能的培育就是空谈。实践教育环节可分校内和校外两个方面，其间校内方面首要包含工程认知实践、天然科学试验等根底练习以及学科专业实践的一部分，如归纳性试验、规划性试验、工程练习等，此外，还包含归于第二课程的

科技立异比赛活动；校外方面首要包含结业实习、企业见习实践和结业规划。加强实践教育环节，强化学生工程才能的培育可从以下几个方面着手。

1.加强高校试验室和工程实践中心的硬件建造，做好敞开作业。一方面，高校要活跃争夺国家在推动“杰出方案”方面的资金、方针扶持，一起校园本身也要拨出部分经费用于打造优秀的实践教育渠道。例如，天津科技大学使用所争夺的有关部分资金及本身经费为食物科学与工程专业购买了大批教育仪器设备和可用于企业实践出产的比如揉捏膨化出产线、多功能液体出产线、植物凝乳蛋白体系等成套出产线设备。这样既完善了根底试验室渠道，满意了根底试验需求，又打造了高水准的校内工程实践教育中心，真实完结了校园实践和企业出产的无缝对接，有助于进步学生的工程才能和习惯社会的才能。另一方面，高校要整合、紧缩演示性、验证性试验内容，进步归纳性、规划性、工程实践性试验的份额，加大试验室对学生的敞开力度，为学生自主实践供给环境和条件，倡议学生提早随导师进入试验室进行课题研讨，培育工程认识，增强实践着手才能。

2.充沛发挥高校科技立异比赛的“第二讲堂”作用。活跃引导并安排学生参加学科比赛、企业资助的新产品构思开发活动、食物工作的科技立异比赛等，经过“第二讲堂”不光能够稳固榜首讲堂的教育作用，并且能够进步学生的归纳实质，特别是实践着手才能、工程认识和才能。例如，天津科技大学使用科研经费和企业赠款展开了“丹尼斯克立异比赛”、“美国大杏仁立异大赛”、“济南耐特产品构思”、“川崎产品立异大赛”等科技立异活动。不同专业布景的本科生活跃组成团队参赛，食物科学与工程专业担任新产品的开发，艺术和计算机专业的学生担任包装的图画规划等，分工协作，不光宏扬了学生的团队协作精力，并且培育了学生的“大工程认识”。

3.完善官产学研协作，真实执行实践教育。经过专业根底课程、校内实践教育渠道的学习和练习，开始培育了学生的工程认识和实践着手才能，而对工程才能的强化培育，还需求在企业承受进一步的工程练习。可是，因为企业没有法定的育人职责和责任，往往表现出参加教育的活跃性不高。对此，可从以下四点寻求打破。一是政府搭台，高校和企业唱戏。地方政府要为行政区域内的高校和企业搭台，活跃促进校企共建实践教育基地。例如，福建平和县人民政府县委安排部牵头带领平和县相关部分和企业，带着项目和技能需求与天津科技大学进行产、学、研协作的面对面细化对接，这样在为企业处理技能难题的一起，又为学生展开实践教育供给了必要的实践工程环境。二是高校要发挥活跃主导作用。例如，天津科技大学活跃推动由一个教授、联一个企业、行一个项目、建一个实践教育基地的“四个一”工程，和周边的许多知名企业，如天津百事可乐饮料有限公司、北海粮油工业（天津）有限公司、诺维信（我国）生物技能有限公司等树立了协作的联系。三是增强企业展开产学研协作的内涵动力。一方面，政府可经过方针扶持、税收、信贷优惠及对参加产学研协作的企业处以必定的奖赏等优惠方针，鼓舞企业和高校活跃展开产学研协作；另一方面，高校要活跃发挥归纳科技优势，与企业进行联合技能攻关，进步其产品科技含量。此外，还要引导企业增强社会职责感，树立科技是中心竞争力的久远展开理念，增强企业展开产学研协作的活跃性。四是立异协作方法，树立培育的长效机制。在学生去企业实习的人数和时刻上，能够选用会集和涣散相结合的办法，在确保企业正常出产秩序的一起，又达到了学生在企业不少于一年实践的要求；一起，选聘既具有深沉理论功底，又有较强的工程才能的企业专家担任学生的辅导教师，鼓舞和引导学生运用所学的理论常识处理企业技能难题。此外，树立由校园、用人单位和工作主管部分一起参加的实践教育作用查核点评机制，对官产学研的协作状况进行实时的盯梢、监测，为不断进步官产学研协作的作用供给准则保证。例如，天津科技大学在结业生工作比较会集的企业树立质量观测点，搜集官方、企业和社会关于结业生的定见和主张，为培育工程才能强、习惯企业展开需求的杰出工程师供给智力支撑。

强化培育学生的工程才能和立异才能是“杰出方案”的三大重要特色之一。现在在施行该方案但人才培育方法又存在缺点的布景下，笔者结合天津科技大学食物科学与工程专业在培育学生工程才能方面的探究剖析了该范畴存在的问题，一起提出了相应的改善办法，期望为杰出方案人才培育方法的立异、工程教育的变革供给必定的参阅。

参阅文献：

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[5]李录平，张拥华.根据工程认识和才能培育的理工院校

实践教育变革与探究——以长沙理工大学实践教育改

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[6]吕豪杰，朱光俊，杜长坤.高校产学研结合方法初探[J].

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[7]赵征，阮美娟.深化教育变革进步食物科学与工程专业

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2007，（1）.endprint